We think and solve
AREE DI COMPETENZA
Consulenza tecnica e legale per aziende alimentari
Lexma offre consulenza tecnica e legale alle imprese del settore alimentare.
Un interlocutore unico in grado di affrontare le materie complesse legate al controllo della qualità dei prodotti, la corretta presenza sul mercato, la prevenzione dei rischi e la risoluzione delle condizioni di crisi.
Nata dall’unione delle competenze di Almater e Lex Alimentaria, Lexma porta con sé le competenze in materia alimentare e legale di due realtà specializzate nel comparto food.
Il know how qualificato, maturato in oltre dieci anni di attività, consente a Lexma di operare a livello nazionale e internazionale, per portare le imprese ad esprimere la massima qualità di prodotto e di servizio ai clienti.
Il ruolo di Lexma diventa fondamentale per garantire e proteggere il business aziendale, attraverso servizi integrati oggi più che mai indispensabili alle imprese del settore alimentare.
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154
Clienti assistiti
97
Pubblicazioni ufficiali
70
Paesi coperti
8025
Etichette verificate
I NOSTRI SERVIZI
Trattiamo Legge e Materia
Labeling and Product Compliance
Un set di servizi per la corretta presentazione del prodotto e la relativa pubblicità, a livello nazionale e internazionale.
Risk Management
Individuiamo, valutiamo, gestiamo e riduciamo le criticità potenzialmente rischiose per il business dell’impresa alimentare.
Crisis Management
Offriamo una solida expertise idonea a fornire in tempi rapidi e con modalità adeguate il supporto d’urgenza all’impresa che sia coinvolta in uno scenario di crisi.
NEWS
Ultimissime, opinioni, approfondimenti
Novel Foods: EFSA pubblica la prima lineeguida per le nuove domande

L’adozione del Regolamento (UE) n. 2015/2283 ha comportato radicali cambiamenti nel quadro regolatorio europeo applicabile ai nuovi alimenti (novel foods). Il nuovo regolamento, applicabile dal 1° gennaio 2018, richiede l’adozione di un vasto numero di atti di implementazione sia da parte della Commissione sia da parte dell’EFSA. Quest’ultima ha infatti ricevuto l’incarico di sviluppare e predisporre […]

Origine del latte per i lattiero caseari: pubblicato il Decreto

È stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana del 19 gennaio 2017 l’atteso decreto del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali (Mipaaf) sull’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari. Questo provvedimento, che entrerà in vigore il 18 aprile, ovverosia decorsi 90 giorni dalla data della sua […]

Etichettatura degli alimenti e HORECA: sentenza della Corte UE

  Una recente sentenza della Corte di giustizia ha stabilito qualora, in sede di ristorazione collettiva, siano offerte al consumatore porzioni singole di un prodotto alimentare, chiuse e preconfezionate e originariamente imballate in un multipack, le singole unità di consumo (porzioni) devono rispettare tutte le condizioni previste dal regolamento n. 1169/2011 e da normativa verticale […]